Бар-ресторан BerryBar на Белинского

Берри Бар

Улица Белинского в Екатеринбурге богата хорошими заведениями питания. Я жду, не дождусь, когда к нам приедут эксперты Мишлен и вручат хоть одну звезду какому-нибудь ресторану. Это был бы прорыв! Но до этого ещё далеко, надеюсь, я доживу до этого радостного события. А пока есть просто хорошие, милые, уютненькие заведения. Взять хотя бы «Чайную на Белинского» — если хочу выпить чаю, то только там, хотя вода из водопровода там просто фильтруется. Может заведение и не самое лучшее (даже, скорее всего до китайских и японских чайных как до Ки.. короче далеко), зато все искренне делается, хотя бы улыбаются. Эх, если бы был реален мульт-герой дядя Айро, я бы только у него пил чай.

berry1

Звезды дают не просто так, а за качество еды и уникальность кухни (основной критерий, я так думаю). А у нас в городе свежим, только майонез поставляют, его даже в салаты любят добавлять, надо и не надо. К примеру, в ресторане «Мадера» какой-то повар, уже явно уволенный с позором, не стесняясь, кладет майонез по полбанки на тарелку. Хорошо, что «Мадера» находится не на улице Белинского.

berry3

На моей любимой улице есть «Беррибар», на месте бывшего «Остров-а» (там было просто ужасно). Могу ошибиться, мучает подозрение, что это люди из «Брют-бара» открыли «Беррибар», уж больно сходств много. Хотя будем считать, что это все разные люди, информацию можно и не проверять, это не главное вообще. Главное, что это заведение изменилось, появилось много нового в интерьере, даже скажем – он совсем другой. Гламур жив! Если нужно показать свою расположенность к девушке, нужно сводить её сюда. Она ахнет, вся растрогается от очарования, и даже может заплакать от чувств! Вот как здесь гламурно и хорошо!
Если честно, то тут неплохо, на мой вкус, лучше, чем в «Индюке». Я же предпочитаю места с более честной атмосферой, более честным отношением персонала ко мне; таких мест почти нет в городе. Но ничего не поделаешь, реальность сурова: все хотят сделать из своего места анфилады г-жи де’Босеан, а на вкус как у г-жи Воке.

berry4

Свою любовь к клиенту все готовы заявить с первых секунд открытия, даже не пройдя горнило черных будней, дней с пустыми залами. А если чуть удалось удержаться на плаву, так и сразу можно ставить швейцара и разрешить ему пускать // не пускать людей. Хоть бы кто придумал удобный въезд для инвалидов, раз уж вы все так любите клиентов. Вот когда появится хоть намек на равноправие посетителей, тогда и заявляйте о любви. Что уж стоит сделать пандусы и въезды я не знаю, но сайт можно же сделать нормальный, с обновляемыми новостями, а не 2009 года, как обычно бывает. Или тоже любовь к клиентам затмевает такие банальные меры, выказывающие реальную заботу. Люди! – давайте писать в ресторанах, в их жалобных книгах о всех недочетах, может что и изменится.

Но «Берри-бар» новый, там всё радужно, пока!, все двери открыты. Причем реально открыты, что аж дует сквозняк в спину, холод с улицы в ненастную погоду не жалеет ног. Следите, чтобы ваша Золушка в прекрасных хрустальных босоножках не простыла и не слегла в хрустальный гробик ) Тогда спасет лишь поцелуй. Ну это минусы, придираться люди любят бесконечно, есть и хорошие моменты. Удобное расположение заведения, парковка есть, правда, на моей «любимой» улице Белинского вообще плохо с парковочными местами. Тут есть парковка, но рискните в час-пик поставить машину на стоянку. В самом заведении красиво оформляют коктейли, но Россия страна снегов, и льда много в бокале, куда ж ещё девать лёд? Кофе приносят на тарелочке со стаканом воды, кто специалист по кофе, — скажите что так и надо, я не верю. Основные блюда как везде в городе, тем более, что это бар. Бар с упором на ягоды, как-то так я расшифровал название. Интересно есть у них в меню морошка со сметаной, мой самый любимый ягодный десерт?

Вот когда там будет свежая морошка со сметаной, может и получат звезду Мишлена. :)

BerryBar — ресторан, бар, кафе

режим работы:
вс-чтв 11-02
пт-сб 11-04
Белинского 35
тел. 266-89-30
Wi-fi
berrybar.ru

А вы были в BerryBar? Напишите свои отзывы!


Екатеринбург в фотографиях

Вознесенский проспект

Вознесенский проспект (Карла Либкнехта)

Бар-ресторан BerryBar на Белинского: 4 комментария

  1. Я вот была в БерриБар. Меня поразило соотношение «цена/качество». Цены ресторанные, а обстановка, культура и кухня — ниже «среднекафешных». Особенно запомнился официант, который не особенно утруждался, чтобы обслуживание было быстрым и приятным, зато счел должным поправить подругу, заказавшую «латтЭ»: «Так Вам «лАттэ?»
    Бррр….

  2. мда уж…мне там тоже не понравилось, там сквозняки, «невкусное» меню-в папке со вставленными файлами замятые страницы. Персонал-на 4 с минусом, отягощенный какими-то думами и проблемами. Вечер в Беррибаре не удался.

  3. Были с женой в БерриБаре около 2х часов ночи. обстановка понравилась, девушка официантка была приветлива и мила. Цены, конечно, высоковатые. Заказывали шоты с различными ягодами, понравилось..особенно ежевичный. Также темное пиво с черной смородиной было ничего. Коктейли не впечатлили.. Вообще заведение оставило приятные впечатления..Порадовала ягодная концепция, такое не часто встречается в нашем городе.(имеется ввиду наличие концепции как таковой)

  4. В заведение Беррибар прихожу уже не первый раз (живу рядом и интересно развитие заведения) Сначала мне было не понятно как можно загибать такой ценник на такое стандартное меню и качество. Даже если это заведение, мною так уважаемого, Романа Торощина. Я продолжила посещать заведение и употреблять хотя бы чашечку кофе в день и общаться с барменом. Молодой человек оказался очень общительным и, видимо, не давая никому рассписку о расглошении — рассказал мне о происходящем в баре…
    Оказалось во всем виноват шеф-повар, который был нанят в самом начале для «раскачки» заведения. Блюда получались именно не соответствующими заданной планки Романом. Но были приняты меры и «во-а-ля» — теперь там совсем другой человек. И все пошло в гору.
    На самом деле все — так. Мясо — сочней и предлагают больше прожарок. Частьблюд подает «ШЕФ» заведения сам (его зовут ПАВЕЛ) прямо за столом.Он даже спокойно отреагировал на мою просьбу об овощном салате
    В общем сейчас заведение отвечает всем моим требованиям и можетудволетворить все мои желания. Бармены — вне конкуренции.Кухня — вкусна и пластична.Теперь как я люблю — всем советаю.

Добавить комментарий для Джейн Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>