EkaMeal.ru |
Кафе, бары и рестораны Екатеринбурга |
|
 |
||
Есть в городе на Исети, разные рестораны и кафешки. Есть и испанский. По крайней мере, так сказано в рекламных буклетах. EL GUSTO – как раз испанский. Что же мы знаем про Испанию, кроме испанской корриды и футбола? Да ничего особенного и не знаем. Может кафешка даст ответы на вопросы, что же такое Испания? Как раз [...]
Ужас какой грязный город Екатеринбург весной. Не стесняясь говорю об этом. Центр города можно пройти только в резиновых сапогах высотой до колена. Мне просто стыдно за нашу власть, которая не может прибрать город. Почему в Тюмени находятся средства, а у нас нет? Тем более, что центр города – это три улицы вдоль и четыре поперек. [...]
– Я заметил следующую особенность: если ресторан правильный, то сразу хочется поехать в ту страну, кухню которой ты пробуешь. – Переведи !? – Я имею ввиду, если ресторан китайской (или индийской, итальянской, сербской, любой другой) кухни сделан правильно, то появляется желание посетить саму страну. – Ниче не понял? – Короче, после посещения китайского ресторана «Гонконг» [...]
Разбор полетов – что должен знать официант, чтобы угодить клиенту. Аналитическая статья, часть 2. Разберем некоторые моменты работы официанта, ту непосредственную часть, когда он общается с клиентами. Работа вне зала пока нас не интересует, (например, работа на кухне, где порядки устанавливает шеф-повар). Для интереса возьмем пивной ресторан «Хмель», оговаривая, что это только пример; сам ресторан [...]
Возьмем для примера какую-нибудь кафешку, например восточной кухни «Караван» на улице, черт знает на какой улице оно (пер. Центральный рынок, с обратной стороны Гермес Плазы) и на этом примере разберем, каким должно быть кафе. И сразу первое: располагаться кафе должно в том месте, где его легко можно найти, а не с обратного входа здания, через [...]
Есть пиццерии, есть Макдональдсы с гамбургерами, а вот пироговых в Екатеринбурге долго не было. Но смекнули предприимчивые люди, что пироги то любят на Руси кушать, и создали пироговую. Слово неправильное: «Пироговая», но долго думать некогда было – конкуренты в спину дышат. Вот и осталось это слово. Хотя, что переживать, — Икея же не переживает, составляет всё [...]
© 2009 – 2011 EkaMeal.ru. Кафе, бары и рестораны Екатеринбурга. Все права защищены.