Кафе Сарбон в Екатеринбурге
Кафе узбекской кухни «Сарбон». В переводе – путеводитель, так сказала официантка, сам то я не силен в узбекском. Причем тут кафе – непонятно. Вот EkaMeal.ru путеводитель по кафе, барам, ресторанам Екатеринбурга, это все знают. Ну да ладно, заходим внутрь заведения.
Спуск в подвал, гардеробная, и сразу барная стойка в первом же зале. Есть и второй зал. Все залы для курящих. Хорошо, что народу не было, а то я не люблю сигаретный дым, несмотря на то, что люблю кальян. Кстати, здесь его заказать нельзя. Вот нельзя и всё! Просто нет кальяна. Нет и удобных диванов для раскуривания. Есть европейского типа столики и стулья.
Оформлено кафе «Сарбон» в приятных тонах. На стенах красивые бра, на потолке симпатичные люстры. Развешаны какие-то картинки. Есть ж/к телевизор с новостями. Даже столики и стулья вполне приличны. В этом помещении получилась бы идеальная кальянная, на мой взгляд. Нужен только кальян, и смена столиков на мягкие диваны с подушками.
Даже обслуживание мне понравилось, хотя официантка с трудом понимала, что я заказал сначала кофе, а потом основное блюдо. Как будто, сделай я заказ наоборот, она бы кофе, как и полагается, принесла в конце обеда. Сколько раз было в других местах: суп, второе блюдо, кофе – приносят первым всегда кофе. Я уверен, что и здесь то же самое. Официанты в большинстве случаев прыщавые подростки, которые понятия не имеют, что такое клиент-ориентированность. Когда же, наконец, создадут курсы подготовки официантов?
Еда оказалась на удивление нормальной, даже вкусной. Мне всегда нравились блюда других народностей. Соли может маловато, и специй нужно добавлять, но да это исправимо. Короче с едой порядок. Даже американо был вполне не плох, хотя и его умудряются испортить в некоторых кафе. Самый лучший американо я пробовал в кафе «Театральное», что у театра Кукол. Как-нибудь позже об этом напишу.
Итог: мне вполне понравилось. Стоит еда не дорого. Обслуживание среднее, атмосфера приятная. К минусам можно отнести отсутствие комфортных диванов, хотя место позволяет, – это вам не «Иль Патио» в Мытном Дворе. Вот где теснота!
Как думаете, уважаемые читатели, если мы все попросим – сделают в «Сарбоне» кальянную? Или вам и так нравиться?
Кафе «Сарбон», Екатеринбург, ул. Малышева, ул. Малышева, 92 (напротив «Пентагона»), тел.: 355-40-47.
А вы были в кафе «Сарбон»? Напишите свои отзывы или комментарии!
Екатеринбург в фотографиях
Магазин Р. Р. Штроля на Покровском проспекте (сейчас ул. Малышева).
