Öster Bar (Остер бар) в Екатеринбурге

«Остер бар» изготовлен в европейском стиле. Хорошее заведение, даже очень. Но есть и минусы русификации. Основной минус этого заведения применительно к России – отсутствие зонирования мест. Русские любят уединение, исторически сложилось так и всё. Европа маленькая, и люди живут открыто; если у каждого дома ставить ограду, места совсем не останется. В России иначе: если приходится жить с соседями, то обязательно забор, физически берегущий личное пространство. Может забор и не есть хорошо, но зону личного комфорта каждый защищает, как может.

Так вот, в «Остере» общий зал небольшого размера, в который попытались уместить, наверно, все существующие виды мебели – это и диванчики, и стулья, и барная стойка с высокими барными стульями, маленькие столы и большие. Видимо хотели сделать больше посадочных мест. Четкого зонирования нет. В «Тануки» решили проблему просто – поставили двухметровые бамбуковые заборы вокруг каждого стола. Но «Остер» — бар в европейском стиле и диваны с метровыми спинками будут здесь неуместны. Как же быть? В «Скай кафе» сделали посадочные места на разной высоте и почти везде ниспадающие занавеси, благо площадь заведения позволяет, да и высота потолка значительная. А в «Остере» это могло бы быть акустическое решение. Хорошая музыка и грамотно расставленные динамики помогут изменить ситуацию. Сейчас стучат чашки о блюдца чётче и натуральнее, чем звук из колонок. Была бы живая музыка, может было б интересней. А пока как в кино, чуть громче спросил: «откуда муха в супе?», и все посетители кафе обернулись посмотреть, что ответит официант.

Хотя про муху в супе просто преувеличение. Еда очень вкусная, приготовлена отлично. Острый томатный соус (по типу лечо) просто на редкость удачно подходил картофельному пюре и палтусу, приготовленному на пару. Меню не очень толстое, но выбрать можно на свой вкус. Самое главное, что нет ни пиццы, ни роллов. Средний чек около полутора тысяч рублей на персону. Может меньше, если не курить и не пить алкоголь.

Обслуживание также понравилось, не к чему придраться. Все пожелания были удовлетворены. Осталось только загадкой: почему кальян и сигары можно курить прямо на местах, а сигареты только у барной стойки. Сигары оказались в одном экземпляре, нельзя заказать две одинаковые. Компания из десяти человек будет курить разные марки и стандарты сигар, ни одного повторения. Сделать заведение некурящим владельцы не решились. Семейным заведение считать нельзя. Больше подходит веселым кампаниям. Но можно и в одиночку посидеть покурить кальян или сигару, глядя в панорамное окно, сидя спиной ко всем находящимся в зале.

Окна выходят в проулок. Расположение бара таково, что припарковаться на автомобиле будет проблематично. Хотя это центр города, можно и пешком прийти. Несмотря на все минусы, заведение дышит свежестью. Сюда хочется прийти снова, оно по-европейски привлекательно, без псевдорусскости и кокошников на головах официанток. Побольше бы таких европейских ресторанов и кафе.

Öster Bar, Екатеринбург, ул. Сакко и Ванцетти, 63.

А вы были в Остер баре? Оставьте свои впечатления и отзывы!

 


 Екатеринбург в фотографиях

Городской театр Екатеринбурга, вид с запада. Время строительства 1904-1912 г.

Öster Bar (Остер бар) в Екатеринбурге: 5 комментариев

  1. А заведение действительно приятное. Особенно интересно во время шоу-программ по пятницам, весело! Музыка тоже радует слух. Только официанты одеты слишком уж официально, на мой взгляд: белые рубашки, фартуки. Как то даже не по себе становится когда заходишь просто проходя мимо

  2. просто влюблена в это заведение! :) всегда спокойно, можно поговорить не мешая при этом другим посетителям) музыка не «орёт», сравниваю с Гризли, где приходится орать нам самим.. готовят оооочень вкусно, меню действительно не огромное, но выбрать можно даже нам, людям, которые не едят мясо), порции не мкленькие, понравилось св нф пиво) вежливые официанты))) из 5 поставила бы оценку «4», но только за то, что в будни работают не круглосуточно.. позавтракать можно не всегда(

  3. Вообще недавно узнала об этом заведении!! Очень классное! Цены — радуют! Говорят меню недавно обновили, ужин на двоих (без спиртного) нам обошелся в 1200!!! Причем порции хорошие, готовят с душой! К обслуживанию претензий нет, а вот музыка была громковата…DJ … он у них по выходным — для компании самое то, а вдвоем…Но в целом ставлю 5!

Добавить комментарий для Ирина Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>