Ресторан «Идзумо» у станции метро «Динамо» в Екатеринбурге

Идзумо

Снова рабочая неделя начинается в пятницу. Я не люблю отдыхать в пятницы. Не люблю как все… в пятницу. В понедельник я отдыхаю с удовольствием. А ещё я не люблю, когда заведение называет себя рестораном, хотя его даже «кафе» с трудом можно назвать. Я не люблю плохих ресторанов, но люблю хорошие кафешки.

Решили мы с товарищем зайти в суши-ресторан «Идзумо» отметить грядущие выходные (понедельник и вторник). Вход с улицы оформлен вяло. Можно было над входом сделать что-то оригинальное, например: в стиле японской хижины – свес, покрытый черепицей, с какими-нибудь коньками, сливами воды и тому подобное. Но сил, денег, времени, наверно не хватило.

Идзумо бар

Внутри ресторан «Идзумо» оформлен также сухо и просто. Зал вытянут: вдоль одной стены идет бар, вдоль другой – столики. Сидеть нужно на диванах. Диваны занимают больше всего места, рискну предположить, что, заменив их на обычные стулья, в зале стало бы чуть просторнее. Есть правда пара-тройка столиков с двумя стульями около, но они смотрятся совсем уж нелепо. Проще говоря, мебель подобрана не та. Всё помещение не то – здесь должна быть обычная рюмочная или пельменная.

Ролы

Заказали по коктейлю и роллов. Роллы в «Идзумо» не восхитили, хотя это ресторан и готовить должны на уровне. Риса много плюс запах рыбы – но это ещё не роллы, знайте. Но больше всего удивили коктейли. Самое непонятное: лед был не айс. Он сразу растаял, как тот, который я готовлю сам, замораживая кипяченую воду в холодильнике. А где же «Медофф»? Лёд в моем коктейле плавал двумя льдинками размером с наперсток, пока совсем не исчез. В широком стакане смотрелись льдинки одиноко. На край стакана воткнули кусок яблока. И вместе с сине-зеленой жидкостью всё это называлось «Стиляги».

idzumo4

Порадовал телевизор на стене – он был выключен (по секрету: либо он должен показывать клипы, реже фильмы или природу, либо его не должно быть на стене совсем). Кто внушил рестораторам, что ж/к телевизор обязательно должен быть? Давайте запустим слух, что модно иметь аквариумы, зажженные свечи или камин, может тогда в японских / китайских ресторанах хотя бы вспомнят о феншуе.

Роллы

В итоге, быстро вкусив риса и сине-зелёной жидкости с добавлением виски, мы ушли с чувством досады и непонимания. Хотели попасть в ресторан, а попали… едва ли это можно назвать даже «кафе». Может просто я частенько хожу по злачным местам и стал понимать, что может быть и лучше. Работать можно лучше, а пока это кафе полностью оправдывает выражение «русская работа».

Плюсы у заведения есть: находятся в центральной части города и могут начать работать хорошо, поменяв интерьер, бармена, официанток, свое отношение к делу. Короче, есть к чему стремиться. Пока на троечку с минусом.

Ресторан «Идзумо», Екатеринбург, ул. Мельковская 12а, тел.: 370-60-67, сайт: restoran-idzumo.ru.

А вы были в ресторане «Идзумо»? Напишите свой отзыв или комментарий!


Екатеринбург в фотографиях

Мельница

20 мая 1909 года не выдержав напора пшеницы, обрушился угол новой мельницы. Мельница Борчанинова построена в 1908 году известным екатеринбургским предпринимателем Александром Борчаниновым.  Здание мельницы украшено башенками, фронтонами, барочными куполами, геометрическим орнаментом.

Ресторан «Идзумо» у станции метро «Динамо» в Екатеринбурге: 5 комментариев

  1. Фотографию нашел где-то в интернете несколько лет назад, к сожалению теперь уже и не вспомнить на каком сайте.

  2. Работаю рядом. Думала ходить на бизнес-ланч. Но мест не было (удивление!) и официантка хамливо ответила «Да, нет мест». Ну на нет и хороших отзывов нет.

  3. Работаем в соседнем здании и бывает ходим в Идзумо на бизнес-ланч: Официантки открыто хамят, со сдачей часто проблемы- приносят только когда напомнишь, работают медленно, часто горячее приносят уже холодным (то ли остывшем, то ли подогреть забывают). Самое неприятное, что сегодня в салате Греческий был протухший сыр, унесли и потом попытались включить его стоимость в чек, за испорченный обед даже не извинились, просто работница за кассой и официантка открыто продолжали хамить (как и всегда). Ни кому не рекомендую посещать сие заведение, сами стараемся ходить туда как можно реже. Да, книгу жалоб мне не дали …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>