Столовая Индюк. Ресторан, клуб Duke (Дюк) в Екатеринбурге

duke

Не знаю, какому индюку дали оформлять эту столовку, но он провалил задание. Откуда вообще берутся такие недодекораторы и псевдодизайнеры? А вдруг это заговор? Вдруг это целая секта, которая путем магии, подкупа и злодеяний вынуждают владельцев заведений подписывать договоры на оформление помещений только с ними. И куражатся! Самое страшное, что эти сектанты-декораторы обратили в свою веру и поваров!

duke бар

Но все по порядку. Раз уж начал говорить про оформление, то будет разумнее про это рассказать до конца. Так вот. Вход в это заведение находится против хода движения пешеходов, т.е. тропинка приглашает войти, а когда подходишь — забор. Забор нужно обойти. Над входной дверью вывеска: ресторан. Хм. Зачем над столовой повесили эти буквы? Входная дверь двойная, нафига? Ну да ладно, неудобно, но терпимо. Все это можно пережить. Дальше интереснее.

duke3

Залов несколько и все для курящих, так предупреждают на входе. Несколько залов, а к столикам не подводят, типа сами ищите места. Маразм. Проходишь первый зал с барной стойкой, второй зал с ящиком, в котором пустые бутылки из под молока, в третьем…Самый стремный зал – третий. Возвращаешься в первый, а присмотренное для тебя место уже заняли. Снова в третий. Столики расставлены неудобно, неуютно. Чтобы разговаривать с соседом, нужно склонятся к нему и говорить в ухо, иначе все остальные в зале будут слышать твой разговор. Музыка тихая, что слышно как ложками по тарелкам гремят.

duke4

Потолок оформлен принтом под итальянскую фреску, плитку, мозаику или что-то похожее. Но качество принта наиужаснейшее. Видимо денег на нормальный потолок не хватило. В самом углу зала стоит столик на двоих, но так он в самом углу, то стулья стоят не напротив друг друга, как полагается, а рядом. Создается впечатление, что это место для тех, кто любит плацкартные поезда. Там тоже можно рядом сидеть и яйца есть. Кстати о яйцах, в этом «Ресторане» на бизнес-ланч вместо салата — яйца с зеленым горошком, и заменить на что-то иное нельзя. Каждая даже самая позорная кафешка имеет блюда на выбор, а тут «ресторан».

Мясо!

Короче, блюда заказывать решено с основного меню, а выбрать и нечего. Пару страниц и все. Шеф-повар особо себя не утруждает, видимо. Или не умеет готовить ещё, может сходит на кулинарные курсы и вот тогда!.. Свинина на сковородке, которая была заказана, была приготовлена слабовато. Да что уж там, откровенно слабо. Да и самого мяса кот наплакал. А может это и был: кот на сковородке? Но что точно было, так это лук. Лука было на целую армию больных гриппом (обычно больных луком кормят, чтоб вирусы убить).

Обычно, я даю советы (ну а как ещё помочь в беде) — как поступить, чтобы заведение стало посещать больше народу. Кому советую, поставить в центре зала аквариум, большой и красивый; кому столы и стулья сделать удобнее; кому освещение поменять; кому повара убить уволить и поставить нового у плиты; кому официантов отправить на обучение на курсы на целый год или вообще сменить. Здесь даже не знаю, что и сказать. Кому-то такие заведения нравятся, и это хорошо, что все люди разные. О вкусах не спорят!

А пока (на мой испорченный вкус), пока даже «Швейк» ехидно ухмыляется вместе с кафе «НУУН», – им обоим сегодня повезло, быть не на самых последних местах.

Ресторан, клуб Duke (Дюк).  Екатеринбург, ул. 8 Марта, д. 66. Тел.: (343) 295-10-10. Сайт: www.induke.ru.


Екатеринбург в фотографиях

Уктусская улица

Здание Духовного училища на Уктусской улице (сейчас – ул. 8-е Марта, УРГЭУ). Фотография XIX века.

Столовая Индюк. Ресторан, клуб Duke (Дюк) в Екатеринбурге: 12 комментариев

  1. Отличный сайт, тексты приятно читать, всё по делу и с юмором. Зашёл случайно, остался надолго, зачитался )) Теперь занесу в закладки, чтобы использовать при выборе очередного места делового обеда или романтического ужина.
    А «Екатеринбург в фотографиях» — вооще находка! Классная фишка качественного сайта. Спасибо и успехов!

  2. Тот, кто видимо писал этот отзыв, чем то обижен в жизни или у него какие то проблемы! Это единственное место в городе, где есть сочетание цены и качества!! Duke отличное место где можно хорошо провести вечер, там замечательный интерьер и вкусная еда! а если вы уж так придираетесь, идите в Троекуров. Туда вам дорога :))))))) хотя видимо такое место вам уже не по карману?

  3. Сегодня с подругой посетили «ресторан» индюк, просто ужасное место! Его даже столовой то назвать стыдно, неуютное, прокуренное заведение, официанты подходят только после того как начинаешь их сверлить взглядом! Выбор блюд очень скудный, заказали роллы, просто отвратительные, никогда их не заказываете, половину порции пришлось выкинуть, а их особая гордость соевый соус собственного приготовления редкостная гадость! В общем люди обходите это место стороной, думаю в нашем городе есть заведения гораздо достойнее этой забегаловки!

  4. Была в этом «чудесном» заведении в апреле. Ребята, ну не стоит оно того….цены среднего уровня, но качество отвратное.таких ролл я еще нигде не ела, какие то склизкие…бррр…..интерьер интересный, мне например понравились психоделические обои и торшеры — ну,пожалуй, это все что я нашла положительного в этом заведении. За такой счет как в Дюке можно найти куда лучше заведение.

  5. Видимо и вправду на вкус и цвет….Мне нравится Дюк, интерьер интересный, ну конечно не верх изящества, но очень приятный!!! Цены очень порадовали, ролллы……ну конечно не как в СуМо, но вполне))))) кальян там сносный, можно покурить. Только вот минус им один — замена угля — 30рэ. Это честно удивило)))))))))))
    А так приятное заведение, с подружками встретиться или ДР отметить)))

  6. Видимо хозяин заведения думал что всех обошол с такими ценами)))))
    Всеееееее отвратительно и кагбы положительно не отзывались многие о этом заведении плохие новости и слухи расходятся быстрее нежели хорошие.
    Надеюсь етого завидения больше не будет в нашем городе (прогорит),,,

  7. Мне кажется автор этой статьи «сел в лужу» пытаясь «смешно» раскритиковать данное заведение назвав дизайнеров индюками и блеснув прочими нелепыми сравнениями. Походу в столовой этот человек не разу не бывал. Заведение конечно не идеально в каких то мелочах, но они компенсируются небольшой стоимостью и тем что в целом заведение очень приличное и уютное, я очень порадовалась когда оно открылось

  8. Соглашусь с автором место ужасное! Еда не вкусная, выбор блюд маленький, прокурено! Официантка у нас была, просто хамка! Кофе принели через 30 мин холодный((((((((( Вообщем вышли мы от туда и решили больше никогда не возвращаться!

  9. Полностью согласна с автором. Вход в «ресторан» и правда очень не удобный. Петляли минут 5, пока разобрались где дверь, где окно.. Зашли. Гардероб не работает.. Прошли в зал с диванами.. Сели.. Нам подали 2 меню.. в одном из которых перепутаны странички))) По телевизору, висящему на стене идёт муть: какой-то базар — торговцев с овощами.. музыка усыпляющая. Сделали заказ. Мясо не плохое), Лонг айленд айс ти и Виски-кола отвратительный. Далее заказали абсент..нам принесли стакан с абсентом, пустой стакан и сахар, т.к. пробовали его в первый раз поинтересовались у официантки как его правильно пить. На что получили ответ — «Если вы его заказываете, то должны знать как его пить». Ну разбирались самостоятельно))) Далее у нашей официантки закончилась смена и она попросила чтобы мы рассчитались. Затем мы решили заказать картофель фри уже у другой официантки. Ждали 45 минут. Потом к нам подошли и сказали что данный столик забронирован и через 10 минут его нужно освободить. На наш вопрос «Почему нас не предупредили раньше?», она ответила «Я не знаю кто вас обслуживал и почему вас не предупредили».
    Итог: больше в это отвратительное заведение ни ногой!

  10. оооочень хороший ресторан! очень вкусная кухня! очень хороший персонал))) и более того, очень часто ходим друг к другу в гости)

    ресторан Zeppelin

  11. Считаю негативные отзывы не совсем обоснованными (хотя кто знает). Руководствуясь своим опытом посещения данного заведения могу сказать что неплохо обслуживали 2 официантки — Настя и Маша. Нелицеприятный с виду кальянщик оказался приятным в общении. Еда сносная, не считая роллов )) Отпало желание есть роллы вообще!! Пару раз попадались плохо вымытые бокалы — со следами чьей-то помады… видимо плохо работают мойщицы заведения )) Так или иначе могу дать 3 из 5 максимально возможных баллов.

Добавить комментарий для Света Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>