EkaMeal.ru

«Швейк» –
сатирический персонаж, придуманный чешским писателем Ярославом Гашеком; главный герой романа «Похождения бравого солдата Швейка». Многие похождения Швейка носят автобиографический характер.

В тот день октября, среду по календарю, решил я провести вечер в компании самого себя за стаканчиком виски. Но настроение не задалось с утра, а виски я так и не попробовал. Мытарства этого дня в пору описывать в новой главе книги о «Похождениях бравого меня в ресторан Швейк». Но лучше напишу о самом ресторане (ну это они так считают, что у них ресторан).

Всё выглядит благопристойно снаружи — гирлянды на стенах и окнах, зазывная вывеска, удачное месторасположение самого ресторана в центре города напротив «Сити-центра»; и внутри — приятный интерьер, есть гардероб, красивые официантки – извиняюсь, что перечисляю все подряд. Сам ресторан находиться посредине между кафе «Чайкофский» и круглосуточным баром «International Pub Globus».

Все три заведения расположены на первом этаже одного здания и имеют общий коридор. Т.е. можно раздеться в гардеробе «Чайкофского» и пройти через все залы до бара «Глобус». Создается эффект улицы внутри помещения. Кстати, есть такой прием в архитектуре и дизайне. Идея может и хорошая, но проработана слабо в «Швейке». По общему коридору ходит много народу, даже в верхней одежде, поэтому не уютно. А если сидеть у барной стойки, то за спиной будут ходить люди как в метро, ну может чуть поменьше, чем в метро. Хотя это на любителя, многих это может не расстроить.

Столики в «Швейке» расставлены как в столовой какого-то университета, никакой фантазии. Официантка все столики обслуживает одна и не успевает, хотя народу немного. Вопрос: «Сколько Вам придется ждать заказ, если гвоздь упал в воду, а крокодил зеленый?» Могу сказать точно – вообще не ждите. Идите в другое место. Объясню почему: здесь не умеют готовить. Официантка оказалась наоборот единственным приятным воспоминанием – старалась, улыбалась, спрашивала «понравилось ли», хотя и не совсем справлялась одна со всеми клиентами, коих было не много.

Скажу по-другому. Когда терпение мое почти вышло из-за ожидания официантки, она все-таки улыбками, разговорами заставила меня остаться, и сделать заказ. Так как ресторан пивной, решил отведать пиво фирменное, тем более была акция – каждая вторая кружка бесплатно. Видимо каждую вторую кружку пива делают путем разбавления первой, на вкус – это так. На горячее принесли «свиной медальон».

Вкус как у полуфабриката разогретого в микроволновой печи и мясо не резалось даже ножом. Кусочек помидора на тарелке оказался подпорченным. Это в надежде, что я отвлекусь на мясо и съем помидор таким? Ещё не сказал, что это все невозможно поперчить – в перечнице нет перца. На мой взгляд, шеф-повар и уборщик, и дворник, и охранник, и гардеробщик, и мойщик посуды, и бармен, и администратор, и директор – одно лицо и не справляется с таким объемом работы. Видимо, ему некогда работать. Только в самом конце я понял, почему на столе так много зубочисток. Мне интересно: почему в той же «Пожарке» блюда все вкусные, съедобные, а тут как в лесу – поймал свинью, порезал и съел недожаренную?

Вышел я из «Швейка» беднее на 800 рублей, злой и трезвый. Это же нужно так постараться, чтобы я туда больше не хотел приходить и всем друзьям отсоветовал!!!

Кофе я поплелся пить в другое заведение. Мои приключения в ту среду продолжались…

Оценки по десятибалльной шкале: Интерьер: 6, Атмосфера: 6, Персонал: 7, Музыка: 7, Кухня: 3.

Екатеринбург в фотографиях

Фотография здания Екатеринбургской городской думы начала XX в.
«Вся жизнь Екатеринбурга подчинена была горному правлению, а существовавшее городское управление носило зависимый, пассивный характер» Д. Н. Мамин-Сибиряк.