Ресторан «Васаби» у Центральной гостиницы

Васаби

Сегодня День Нептуна. Все как могут, так и празднуют этот день. На улице в фонтанах купаются, на природе во всевозможных лужах. Кто как, короче. Я предпочитаю лежать на диване и смотреть в монитор ноута, потому что для меня этот праздник никакого значения не имеет.

Вот лежу я и думаю, что мог бы сходить в какой-нибудь суши-бар хотя бы. Как посреди недели в «Васаби». Нет, если бы мне там понравилось, я бы пошел туда ещё раз, снова и снова. И вообще полюбил бы это место всей душой, но… там мне не понравилось. Даже странно: бойкое место, центральный район города Екатеринбурга, в здании гостиницы «Центральная», неподалеку от всех более-менее хороших заведений общепита, кухня выбрана самая популярная на всем Урале – японская, а мне там не понравилось.

Интерьер Васаби

Во-первых: удивило отсутствие нормальной вентиляции; во-вторых: интерьер, про него молчу, так как не раз обвинялся в отсутствии вкуса (хотя в «Васаби» на Малышева — Московская интерьер поинтереснее); в-третьих: еда – дорого и не вкусно. Все настолько европеизировано, что японскими эти роллы и суси уже не назовешь, а я надеялся увидеть Азию. Если бы вы видели настоящие японские обеды в настоящей Японии, вы бы сразу поняли разницу. Там на подносе и щупальца осьминога и каких-то каракатиц, кальмаров, креветок, мидии, рыба, дольки лимона, и это только что я вспомнил. А сколько всего того, что вообще на русский не переводится. И рис там не основной ингредиент, а в «Васаби» сложилось впечатление – всё из риса. Риса столько, что мне кажется, я им наелся на месяц.

Стул и стол

Цены на блюда, на мой взгляд, завышены. Всё дело в том, что я много где был и примерно представляю уровень цен в заведениях Екатеринбурга. Естественно, для приезжего, который остановился в гостинице, цена окажется нормальной — ведь других он не видел. Но для меня стало понятно, что цены выше средних. Уважаемые гости славного города Екатеринбурга – будьте бдительны. Мне вообще показалось, что этот суши-бар сделан именно для приезжих – меню не очень пухлое. За неделю проживания в гостинице его можно выучить наизусть. Если же ходить сюда дольше, то станет скучно. Наверно.

Салат

Вот я лежу и думаю, почему же мне не понравилось в кафе? Вроде все сделано в спокойном стиле, официанты услужливы, народу не много, музыка не бьет по ушам, в телевизоре фальш-аквариум, но нет чего-то. Нет маленькой, черненькой такой, сморщенной – изюминки!

Еда

Ну, а как Вам? Вдруг у меня просто настроения не было в тот день и все в черном цвете казалось? Вдруг Вы постоянный посетитель, — расскажите, что Вам там нравится. Какие плюсы здесь? Сколько ужин или обед вышел по деньгам, что заказывали? Вдруг Вы работаете в этом заведении и все изнутри знаете, пишите – как скидки получить! Любое мнение важно для всех нас – любителей вкусно поесть! Только пожалуйста не пишите, что автор ничего не понимает и ваще дурак, это к теме не относится. И без вас знаю :)

Ресторан «Васаби», Екатеринбург, Малышева, 74 (Центральная гостиница), тел.: 350-06-60.


Екатеринбург в фотографиях


Дом  и больница доктора Сяно

Дом и больница доктора Сяно на углу Вознесенского проспекта и Покровского проспекта (сейчас Либкнехта-Малышева). Здание построено в 1910 году архитектором И. И. Янковским. На первом этаже размещались магазины Рихарда Штроля.
В настоящее время здание занимает Детская художественная школа №1 г. Екатеринбурга.

Ресторан «Васаби» у Центральной гостиницы: 1 комментарий

Добавить комментарий для Лена Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>